Castanea sativa "Bouche de Betizac" - Eßkastanie
Qualität: Vg - C7,5 - 130-150cm
Heimat: Kleinasien, später Mitteleuropa (Zuchtsorte Frankreich)
Aussehen: aufrecht wachsender sommergrüner Baum, 8-10m
Verwendung: Solitär, Gruppenpflanzung, Ziergehölz, Wildobst, Hausbaum, Hofbaum, Vogelschutzgehölz, Tiernährgehölz
Standort: sonnig
Boden: tiefgründige, frische, lockere und leicht saure Böden
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Blätter: dunkelgrün, länglich, lanzettartig, gezähnt, 10-20cm
Blüte: Mai-Juni, einhäusig, männliche Blüten bis 20cm lange Kätzchen, gelb, duftend, wbl. Blüten unscheinbar, teilweise selbststeril
Früchte: Oktober-November, kugelig, stachlige Becherfrüchte mit 2-3 Samen/Eßkastanien, nährstoff-u.vitaminreich
Verwertung: roh, gekocht, geröstet, Pürree, Beilage, Holz fäulnisresistend, für Möbelindustrie, Schiffbau, Rebpfähle u.v.m.
Winterhärtezone: 6b
Bemerkung: Früh fruchtende Veredelung der Eßkastanie. Ein etwas geschützter Standort ist für das Ausreifen der Früchte empfehlenswert. Früchte haben eine sehr gute Lagerfähigkeit. Gut winterharte Auslese. Für gute Befruchtung sollten mindestens zwei Pflanzen verschiedener Sorten gesetzt werden.
